Sörélesztő Pehely - 100g
Részletes termékleírás
Sörélesztő Pehely - 100g
Sörélesztő Pehely; kiszerelés: 100 g.
A sörélesztőpehely a Saccharomyces cerevisiae nevű élesztőgombából készül, amelyet hőkezeléssel és szárítással inaktívvá tesznek. Jelentőség, hatások: A sörélesztőpehely energiatartalmának csaknem felét a fehérje adja, amely jó minőségű, mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. Kis mennyiségben tartalmaz zsírt és még ennél is kevesebb cukrot.
Összetevők: sörélesztő, árpamaláta kivonat.
Használati javaslat: A sörélesztőpelyhet elsősorban ízesítésre használjuk. Természetesen, mindenféle fűszerezés nélkül kissé parmezánsajtra emlékeztető íze miatt széleskörben használható tészták, levesek, mástások, házi kenyerek és péksütemények, kekszek, saláták készítéséhez, megbolondításához. Hidegen sajtolt olajjal és fűszerekkel összekeverve, finom krémet kapunk, amelyet pirítóssal tálalhatunk.
Származási ország: Franciaország.
| Tápanyagtartalom (100 g-ban): | |
| Energiaérték: | 1345 kJ / 320 kcal |
| Zsír: | 4,8 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 1,6 g |
| Szénhidrát: | 9 g |
| - amelyből cukor: | 9 g |
| Fehérje: | 47 g |
| Só: | 0,5 g |
| Száraz, hűvös helyen tartandó! A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva. |