Tamari Szójaszósz - 250 ml - bio
Részletes termékleírás
Tamari Szójaszósz - 250 ml - bio
A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítésre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, mielőtt lefejnék, pasztörizálnák és kiszerelnék.
Összetevők: szójabab* (46,5%), víz, só *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: | 301 kJ / 72 kcal Zsír: | 0,0 g - ebből telített zsírsavak: | 0 g Szénhidrát: | 8 g - ebből cukor: | 0,7 g Fehérje: | 9,7 g Só: | 15,5 g Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási hely: Kína